Ceux qui me côtoient ou me suivent sur Instagram ont connaissance de mon amour pour le matcha, ou devrais-je dire mon obsession.
Le matcha, si tu ne sais pas c’est quoi, c’est une très fine poudre de thé vert moulu, broyée entre deux pierres. Ce sont nos amis les Japonais qu’il faut remercier pour cette petite merveille.
Cette poudre verte est bourrée de nutriments, d’antioxydants et contrairement au café, elle libère sa caféine sur une période de plusieurs heures. Moi qui ne bois pas du tout de café, je ne carbure qu’au thé, principalement au matcha.
Je suis tellement obsédée avec le matcha que j’ai décidé de partir à la quête du meilleur matcha à Montréal. J’ai fait plus d’une dizaine d’endroits jusqu’à maintenant.
Et voici mes préfs:
Moustache Café | 35 Rue Beaubien E | Rosemont
Un petit café super chaleureux où, en plus de trouver du bon matcha, tu peux boire de délicieux smoothies et jus frais pressés! C’est un endroit parfait où étudier dans le coin, ou pour une coffee date.
Mæsmi | 3353 Rue Masson | Rosemont
En plus de servir des produits locaux et de saison, le Mæsmi confectionne de A à Z tous les items sur le menu. Tu dois absolument essayer leurs viennoiseries, elles sont trop miam! Et évidemment, leur matcha est super bon.
Café St-Henri | Plusieurs adresses
Le Café St-Henri est réputé pour être un torréfacteur de qualité au Québec. Je ne bois pas de café, mais je peux confirmer qu’ils ont du bon matcha! C’est à la succursale du Quartier Latin que j’ai bu un délicieux matcha. Reste à vérifier si leurs autres succursales sont à la hauteur!
Paquebot Café| 2110 Rue Bélanger | Rosemont
Je réalise que Rosemont est un quartier avec beaucoup de belles (et bonnes) adresses. Parmi celles-ci: le Paquebot Café. Ce café fait partie de mes coups de coeurs, non seulement pour sa magnifique déco, mais pour son staff et surtout, pour son excellent iced matcha latte.
P.S.: L’été, tu peux croiser le vélo Paquebot dans les parcs de Rosemont/Petite-Patrie pour
Sunrise café & collections | 54 Rue Saint Viateur O | Mile-End
Le Sunrise est un café-boutique où tu peux magasiner tout en dégustant un bon café (ou matcha, dans mon cas). On y trouve de tout: vêtements, accessoires, art, soins de beauté, bijoux, etc.
Leaves Café | 2051 Rue de la Montagne | Centre-ville
J’peux affirmer que mon matcha préféré, je le trouve au Leaves Café. Qu’il soit chaud ou froid, le matcha au Leaves est juste fantastique. Et overall, le Leaves est juste un de mes endroits préférés à Montréal.
Cafe Origine | 8 Rue Sherbrooke Ouest | Plateau
Un petit nouveau vient tout juste d’arriver en ville! L’endroit est très illuminé et super bien situé. Point bonus: ils ont du matcha, et il est super bon!
Le Elsdale | 2381 Rue Beaubien E | Rosemont
Un café-boutique où on peut faire tout plein de belles trouvailles locales et déguster un délicieux matcha! En plus ils ont du lait d’avoine, YAY!
Hélico | 2009 Avenue de la Salle | Hochelaga
Des (délicieux) déjeuners toute la journée + un bon iced matcha latte + trop cute déco = ce nouveau bistro dans Hochelaga!
Ambrose Hôtel & Café | 3422 Rue Stanley | Centre-ville
Le café de ce petit hôtel trop mignon situé downtown Montréal sert un super bon matcha, et ils utilisent celui de la compagnie québécoise Bangoshi!
September Surf Café | 2471 Rue Notre-Dame Ouest | St-Henri
Starbucks
Le matcha n’est malheureusement pas assez populaire pour en trouver dans tous les coffee shops à Montréal. Mais des Starbucks, c’est tout juste si y’en a pas à tous les coins de rues. Pour un quick matcha fix, Starbucks fait vraiment l’affaire! Perso je préfère mon matcha froid, légèrement sucré et avec du lait de coco ou du lait d’avoine.🤷♀️
Si tu désires essayer le matcha à la maison (et cuisiner avec), je te conseille d’essayer le matcha de Bangoshi et celui de Material Matcha. Pour en avoir essayé plusieurs, ces deux-là sont mes préférés.
Tu connais d’autres endroits où on sert un bon matcha? Je suis preneuse! Écris-les en commentaires sous cet article!
Un commentaire sur “Voici où boire les meilleurs thé matcha à Montréal”